Don't kill your mood... eat the healthiest pizza English News, Hindi News, Latest News, Breaking News

अपने मन को मारिए नहीं...खाईए सबसे हेल्थी पिज़्जा

[Edited By: Arshi]

Friday, 1st October , 2021 03:35 pm

पिज़्जा सबका मनपसंद होता है. मगर जब बात सेहत की आती है तो हम अपनी ज़ुबान और स्वाद को थोड़ा रोक लेते हैं. पर हम आपके लिए लेकर आए हैं हेल्थी पिज़्जा रेसिपी. जी हां सही पढ़ा आपने हेल्थी पिज़्जा.
यह एक स्वस्थ ओट्स पिज्जा रेसिपी है जिसे हम घर पर बनाना पसंद करते हैं. पिज्जा को कई अलग-अलग स्वादों के लिए अनुकूलित किया जा सकता है और बच्चों को मज़ेदार आकार बनाने के लिए शामिल किया जा सकता है. सबसे अच्छी बात यह है कि यह एक पौष्टिक पिज्जा है, आप अपने परिवार को विश्वास के साथ खिला सकते हैं.

पिज़्जा के लिए सामग्री-

ओट्स का आटा- 1 कप
मैदा- 1 कप
इंस्टेंट यीस्ट- 3 चम्मच
तेल- 3 बड़े चम्मच
दूध- 1 कप
अजवायन- 1 बड़ा चम्मच
अलसी के बीज- 1 बड़ा चमचा
मोजरेला चीज़- 2 कप
पिज़्ज़ा सॉस- 1 कप
नमक- 1 छोटा चम्मच
चीनी- 1 छोटा चम्मच

टॉपिंग के लिए- अरुगुला, मशरूम, ऑलिव्स , या अपनी पसंद का कुछ भी.....

ओट्स के आटे के लिए आप या तो कॉफी ब्लेंडर में ओट्स पीस सकते हैं या फिर बाजार से ओट्स का आटा खरीद सकते हैं.

कैसे बनाए ओट्स पिज्जा-

* एक कटोरी में एक कप ओट्स का आटा, 1/2 कप मैदा, 1 टीस्पून चीनी, 1 टीस्पून नमक और 3 टीस्पून इंस्टेंट यीस्ट को 3 टेबलस्पून तेल के साथ डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
* अब 1 कप गर्म दूध डालें और मिलाएँ.
* 1 बड़ा चम्मच अजवायन, अलसी के बीज छिड़कें और मिलाते रहें.
* 1/2 कप मैदा धीरे-धीरे डालें और गूंदते रहें ताकि एक अच्छा आटा बन जाए.
* आटे के उठने के लिए 2 घंटे के लिए ढककर किसी गर्म स्थान पर रख दें.
* आटा गूंथने के बाद, एक लोई निकाल लें और उसे गोल आकार में चपटा कर लें.
* एक ओवन-फ्रेंडली ट्रे में स्ट्रेच करें जिसे ग्रीस किया गया हो.
* आटे पर पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं और फिर ढेर सारा मोज़ेरेला चीज़ डाले
* प्लेन चीज़ ओट्स पिज़्ज़ा के लिए पिज़्ज़ा को ऐसे ही बेक कर सकते हैं या मज़ेदार टॉपिंग डाल सकते हैं.
* पहले से गरम ओवन में 425F पर 15 मिनट के लिए बेक करें.
* पिज्जा को खाने से पहले 5 मिनट के लिए सेट होने दें.

और अब तैयार है आपका ओट्स पिज्जा खाईए और खिलाईए...

एक मिनी ओट्स पिज्जा 92 कैलोरी देता है.जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 64 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 13 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से आती है जो 18 कैलोरी होती है.